朝の光と・・・

Good morning!b0075364_9273556.jpg


b0075364_9274040.jpg 前夜つくった
 タルトタタンと ^^


 
 
 
 
 
 
 
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by hanawho | 2017-11-14 08:00 | 食卓 | Trackback | Comments(0)

焼きますよ〜

From O:ISO   脂いっぱいの真いわしb0075364_953496.jpg

薪ストーブで焼くと、あっと言う間に!b0075364_953965.jpg

少し焦げます・・・
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火加減がテキトーなので ^^;  でも美味しかった〜

おまけ
b0075364_9531374.jpg〈さといもごはん〉

 さといものトロットロ〜
 がたまりません


 
 
 
 
 
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by hanawho | 2017-11-05 12:00 | 食卓 | Trackback | Comments(2)

ありがたい事です

Thank you very much !  b0075364_847272.jpg
▲帰宅したら郵便受けに入っていました! 高級そうな紅茶♥
本当にありがとうございました。m(_ _)m

▼いつも親切にして戴いている直売所の方から・・・
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新米を2kg買ったら玄米1kg のおまけ♥
いつも大サービス!ありがとうございます。m(_ _)m

本当に本当に感謝です!!

追伸:後日、さらに20kg!戴きました・・・m(_ _)m アリガト


 
 
 
 
 
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by hanawho | 2017-10-08 08:00 | 食卓 | Trackback | Comments(4)

夏野菜バンザイ!

Happy summer vegetables
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ほとんど定番のサラダで食卓を景気よく!

今が旬のトウモロコシご飯も青じそたっぷりで


 
 
 
 
 
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by hanawho | 2017-08-13 08:00 | 食卓 | Trackback | Comments(4)

朝わ

Morning
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チーズとナッツと白い甘酒

前日こんなオシャレなお菓子を持ち帰ったので
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とりあえず撮っとく。消える前に・・・



 
 
 
 
 
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by hanawho | 2017-08-11 07:00 | 食卓 | Trackback | Comments(6)

いつもと同じ日々

One GW.
b0075364_9133478.jpg まとめてパンケーキを焼いて、

 ありあわせのおかずを少しづつ


 ごはんの時だったり、

 パンだったり・・・

 来年も再来年も

 いつもと同じGW. で それでよい


 
 
 
 
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by hanawho | 2017-05-06 08:00 | 食卓 | Trackback | Comments(0)

パリのタルトタタン

Paris Tarte Tatin  どうしてパリ?
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料理研究家の栗原はるみ氏がパリのビストロで食べ、60回試作して出来たタルトタタン
のレシピで作りました
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もっと濃厚な色にできるのが正解ですが、
当店はお砂糖ひかえめなのでこんなんでご容赦を m(^^)m
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ちなみに、台の生地は糠入りで砂糖不使用だったりする当店オリジナルです!

チョット苦みが出てしまい、しいて言えば「大人の味」

はっきり言って「おばあちゃんの味」とでも・・・

 
 
 
 
 
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by hanawho | 2017-04-01 12:00 | 食卓 | Trackback | Comments(0)

秋色の食卓

KOSOGENMAI, enzyme brown rice  酵素玄米を食べています
b0075364_918292.jpg 友人宅

最近ハマっている「酵素玄米」(ねかせ玄米)を持って、友人宅へ押し掛けランチ ^^;
友人様は、衣食住にこだわりのある方。すべてにお洒落です


▼コチラはなんちゃってこだわりの人(笑)
b0075364_9175796.jpg 我が家


 ☆3日目の酵素玄米
 ★具少々の味噌汁
 ★茹でただけのくらかけ豆
 (かぼす醤油かけ)
 ★ごぼうのひき肉煮
 (圧力鍋まかせ)

皿数は違いますが (^^;) 雰囲気は似ています、気の合うお友達同士 ^^

 
 
 
 
 
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by hanawho | 2016-11-22 09:00 | 食卓 | Trackback | Comments(2)

Stylish dessert
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お洒落なパテシェさんはケーキを、どん!と真ん中に置かない。

フォークも魅せる。

なんか粉を散らす・・・


普通の人は真似しないで下さい。
ただの乱雑な人と思われるだけだす!(汗)

 
 
 
 
 
 
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by hanawho | 2016-09-22 10:00 | 食卓 | Trackback | Comments(6)

饅頭ランチ

Today is a good day. MANJYUU
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よもぎ饅頭を作りました。
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150gの小麦粉と「煎りぬか」少々で中サイズのお饅頭が11個できました。
素朴なできあがりです^^



 
 
 
 
 
 
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by hanawho | 2016-06-14 12:00 | 食卓 | Trackback | Comments(0)